Задача имеет несколько решений:
1. поднять температуру вн. поверхности стекла выше точки росы
2. отсечь влажный внутренний воздух обдувом стекла сухим воздухом плоскими струями..
Первый вариант требует расчёта влажности и температуры воздуха в верхних слоях и определения точки росы. Поднятие температуры вн. поверхности стекляной крыши имеет несколько способов:
а) обдув горячим воздухом фенкойлами
б) нанесение на поверхность стекла теплоотражающей плёнки - хотя бы Джонсон
http://www.johnsonwindowfilms.com/RES_COM.phpДаже само нанесение этой плёнки может поднять температуру поверхности выше точки росы.
Я применял тонированную плёнку с подсветкой, которая гарантировала повышение температуры выше точки росы....
Второй вариант - более российский: много железа, энергии и шума... Зато можно слепить из подручных материалов. Причём фишка не в том, чтобы подать горячий воздух, а достаточно подать той же температуры, что и помещения, но сухой. Зимой сухой воздух и так получается при нагревании наружного. Поэтому, можно использовать существующую приточку или сляпать свою...
Воздухораспределение обдува или через узкие решётки или "Синусы", причём сосчитать практически тяжело, можно струи смоделировать - но не все проги дают возможность смоделировать обдув, а не смешение. Одно в этой истории утешает - скорости воздуха у крыши не волнуют, поэтому надо принять бОльше воздуха, уменьшить всегда можно потом частотником или шибером в конце концов....